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La quinoa, quinua o quínoa es un pseudocereal clave en la alimentación basada en plantas dado que es una fuente de proteínas vegetales completa ...

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Vamos a derribar un mito: “las proteínas sólo se encuentran en la carne, huevo o queso” ¡Qué gran mito! y hoy te quiero explicar por qué. Existen ...

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Hoy te quiero compartir cómo podrás hacer queso ricotta magro y un queso vegano a base de garbanzos. También te compartiré tips para que estas ...

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¡Bienvenid@ al reino vegetal! Podés elegir este tipo de alimentación, y será tan o más completo que un plan “omnívoro” siempre y cuando lo lleves de ...

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