Primero antes de empezar a hablar de los beneficios, debemos definir adecuadamente qué significa este concepto. El aumento de masa muscular consiste en el aumento tanto en peso cómo en volumen de tus músculos. Por tanto la consecuencia es que ganemos peso corporal a costa del incremento del compartimento muscular de nuestro cuerpo.
Es importante que no te confundas con el proceso de definición muscular, que está orientado a la reducción de los pliegues de grasa, de manera que la piel se pegue al músculo y aparezca la masa muscular desarrollada que hay debajo, que hoy están tapados por la grasa subcutánea. Si querés profundizar sobre las diferencias te invito a leer la nota del blog donde te explico en detalle las diferencias de ambos conceptos.
La masa muscular, funciona como un órgano endócrino metabólico. Este tejido produce: péptidos y proteínas (expresados, producidos y liberados por las fibras musculares), que producen efectos autócrinos, paracrinos y endócrinos, suelen liberarse en la contracción muscular.
Estos péptidos y proteínas mencionados, son en gran medida las encargadas de las adaptaciones locales y generales al ejercicio (hipertrofia, resistencia, utilización eficiente de sustratos energéticos, vascularización, remodelamiento cardíaco) y de los efectos beneficiosos atribuidos a la actividad física a nivel sistémico (insulinosensibilidad, disminución de tejido adiposo visceral, disminución de mortalidad general, aumento de esperanza de vida).
En resumidas cuentas, no solo el músculo sino el entrenamiento es una dosis de energía positiva, ¡es salud! Dónde vas a notar las mejoras?
Ves que no es sólo “moverse”. Y entre tantas cosas que son tan pero tan buenas, que en su dosis correcta, debería estar presente en la vida de todo ser humano.
Lo que yo llamo retroalimentación positiva y todo contribuye a tu bienestar, salud y calidad de vida.
El aumento de masa muscular requiere sí o sí un trabajo interdisciplinario, solo comer “demás” o “preocuparse únicamente por las proteínas”, no hará mágicamente que tus músculos aumenten. Por eso si tenés este objetivo, es importante que pidas ayuda de profesionales, tanto entrenador/a capacitad@ como nutricionista capacitad@ en nutrición deportiva.
¿Por qué? Porque lograr este objetivo requiere asegurar los siguientes aspectos:
En los planes nutricionales para aumentar la masa muscular a la hora de planificar las porciones, se entra por proteínas asegurando de 1,6 a 2 g de proteínas kg peso del paciente (y acá incluimos todas las proteínas tanto las animales como las vegetales).
Las proteínas vegetales también son consideradas como opción válida para lograr tus objetivos, porque provengan del reino vegetal no significa que no puedan ser consideradas como un aporte válido, sino ¿cómo harían aquellos que deciden llevar una alimentación vegana?. ¡Es hora de empezar a romper viejos paradigmas!
Podemos conseguir proteínas vegetales completas combinando cereales con legumbres para obtener los 9 aminoácidos esenciales o elegir directamente: quinoa, amaranto, soja, garbanzos o trigo sarraceno (tanto estos granos enteros como sus respectivas harinas, son los únicos alimentos del reino vegetal que poseen todos los aminoácidos esenciales)
No necesitas sí o sí suplementos para este proceso, comer proteínas en todo momento y hora no te asegurará cumplir tus objetivos.
A la hora de buscar cubrir proteínas en tu alimentación siempre te va a convenir buscar lograrlo por medio de los alimentos, y si por alguna razón no podés alcanzar tus requerimientos con comida o porque te es poco práctico comer una croqueta de garbanzos o un huevo en la merienda por ejemplo, entonces sólo allí, amerita la utilización de suplementos.
comer proteínas demás puede hacer que subas más componente graso que muscular, y eso no lo queremos en este proceso, por eso es muy importante siempre pedir ayuda de nutricionistas que se enfoquen en nutrición deportiva.
Un nutricionista especializado en el área puede asegurar tanto la calidad como cantidad óptima de nutrientes. Si tenés un objetivo así, necesitas ayuda profesional y si podés asegurar que sea de manera interdisciplinaria, mucho mejor.
Somos un grupo de profesionales, tres disciplinas unidas (nutricionistas, entrenadores y psicólogos), para cambiar los hábitos de las personas con el fin de ayudarles a conseguir un estilo de vida saludable.
Mediante nuestros programas online de cambio de hábitos, buscamos de manera integral e interdisciplinaria cambiar / construir hábitos nutricionales y/o de entrenamiento desde una mirada completa, entendiendo al humano como un ser social y emocional con tiempos y necesidades únicas.
Si querés aprender a lograr tus objetivos, te esperamos, podemos acompañarte.